ダミーメイン

2018-09-25

好きな食べ物

今日は同僚に「ソルティレモン」と名のついたドライフルーツを頂きました。

テンションあがります。

今日一日、これで頑張れると思った私。

そういえば、幼いころからイチジク煮や甘露煮

母が野イチゴを摘んで作るジャム

梅や渋柿を漬けたもの・・・など

フルーツそのままももちろん大好きですが

フルーツに手を加えたもの、加工されたものが好きなんだなとあらためて思ったのでした。

思い返せば隠岐に住んでいた頃は

柿は近所のおじいさんがとりにおいでと声をかけてくださって

またまた近所のおばさまに甘くする方法を聞いて

初めてドライアイスで渋柿から甘柿にに変身させたり

梅がいっぱいなってるから一緒に採ろうと声をかえられ

いっぱいいっぱいとって、フォークでつついて、ホワイトリカーで漬けたり

今思えばこんな経験から自然に生活の中で四季を感じていたんだなと思うのでした。

日々の生活に追われ、ご近所さんとの付き合いも減った環境の中でも

自分が好きなもののルーツや経験を思い出すことのできたドライフルーツ。

感謝しながら今日も一日頑張ります。

(おき)


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